Pizza. Güerrin VIP. Buenos Aires

Lo encontramos al fondo a la derecha, entre las inumerables mesas y la muchedumbre. Porteños, turistas del interior, extranjeros, llegan a esta pizzería emblemática sobre la Av. Corrientes.
Sólo hay que pasar el largo y oscuro pasillo, entre paredes de azulejos negros. Como un oasis, las puertas del Salón Presidente se abren para familias, grupos numerosos y algunas parejas. Desde el año pasado, este salón conserva el antigüo horno de leña, las paredes de ladrillos vista y una coqueta alacena que semeja un puesto de feria.
Güerrín vende sus pizzas enteras o de a porciones únicamente dentro del local y no tiene sucursales. Famosa es la de mozzarella – con doble queso-, la especial (con morrones, jamón y aceitunas), la fugazza (con cebolla), la napolitana (con tomate y ajo) y nuestra preferida: la fugazzeta rellena con jamón y queso.
Av. Corrientes 1368. Entre Uruguay y Talcahuano. Abierto todos los días.

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Pizzería Guerrin. Buenos Aires

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Find the background on the right, among the countless tables and crowd. Buenos Aires, the interior, foreign tourists, come to this flagship pizzeria on Corrientes Avenue. Just to go through the long and dark corridor, between black tile walls. As an oasis, in the President lounge doors for families, large groups, and some couples. Since last year, this room retains the old wood-burning oven, the walls of bricks and a flirty cupboard that resembles a fair position. Guerrin sold their entire or a pizza portions only within the local and not have branches. Famous is the mozzarella – with double cheese – the special (with red pepper, ham and olives), fugazza (with onions), Neapolitan (with tomato and garlic) and our favorite: the fugazzeta stuffed with ham and cheese. AV. Corrientes 1368. Between Talcahuano and Uruguay. Open every day.